вторник, 31 мая 2016 г.

Самая вкусная начинка для роллов



Сегодня блюда восточной кухни стремительно покоряют сердца и желудки гурманов на всех континентах. Самым известным и востребованным кушаньем из Поднебесной конечно же являются суши и их разновидность – роллы. Сегодня тяжело найти человека, который ни разу не пробовал это блюда, а однажды отведавши – становишься их поклонником на всю жизнь. По всему миру отрывается огромное количество суши-ресторанов, огромной популярностью пользуются службы доставки восточной кухни. Каждый человек может заказать роллы на обед в офис или на ужин дома. Даже самый обычный прием пищи они превращают в праздничную трапезу. Заказать доставку еды - это отличный способ быстро, вкусно, сытно, полезно и недорого перекусить.

Особенности

Роллы является одной из многочисленных разновидностей японских суши. Их готовят по особой технологии: на сухую водоросль нори выкладывают рис и начинку, после чего скручивают в рулет и разрезают на небольшие брусочки. Начинка может использоваться абсолютно любая не только рыба, но и мясо, сыр, овощи и даже фрукты.
Ролы условно можно разделить на несколько разновидностей:
  1. Маки суши – самый традиционный, представляет из себя рисовый рулет с различной начинкой, который разделяют на 8 либо 6 кусочков.
  2. Хосомаки – ролл диаметром до 3 см с начинкой из одного ингредиента, разрезанный на кусочки толщиной не более 2 см.
  3. Каппамаки – рулет с огурцом, который нарезают тонкими кружочками и подают после блюд с ярким вкусом.
  4. Темаки – имеют конусообразную форму, листья нори скручиваются в так называемый пакетик, который заполняется начинкой.
  5. Неггиторомаки – тонко нарезанные роллы с тунцом и зеленым луком.
  6. Футомаки – отличаются большими размерами и начинкой из нескольких компонентов.
  7. Урамаки – готовятся рисом наружу, внутри которого находятся нори и фарш.

Какой лучше?

Начинки могут быть самыми разными: свежая, соленая, маринованная, копченая, печеная рыба, различные морепродукты, креветки, мидии, осьминоги, кальмары, угри, крабовое мясо, свинина, говядина, курятина, утятина, индюшатника, разнообразные овощи, фрукты, сыры. Причем может использоваться как один ингредиент, так и различные их комбинации. Для приготовления роллов компоненты берутся в определенном соотношении: на 80 г отварного риса – 30 г наполнителя. Какая из начинок самая лучшая – дело вкуса, ориентируетесь на свои субъективные предпочтения. А лучше попробуйте все виды и точно определитесь, что вам нравиться, а что нет.

четверг, 26 мая 2016 г.

Праздник Масленица



Есть в нынешнее время немалое количество разнообразных праздников, которых многие ждут с нетерпением. Но говорить мы сегодня будет о таком празднике, как Масленица. Отмечается она еще с давних времен и считается переходящим. К тому же стоит отметить и то, что он достаточно тесно связан с Пасхой. Относительно же празднования Масленицы, оно происходит на последней неделе перед началом Великого поста, что, в свою очередь, продолжается целых семь недель, а заканчивался он на Пасху. Многим очень интересно, почему этот праздник называется Масленицей. Все дело в том, что кушать мясо в это время уже не следует. 

Есть одна легенда, в которой говорится о том, что праздник Масленицы был зарожден на севере и ее отцом являлся Мороз. Как-то одним морозным днем человек ее заметил за большими сугробами и позвал ее помочь людям, развеселить их в эти суровые холодные дни, согреть, а также накормить. И вот она пришла. Только вот стоит отметить, что большинство из людей представляли ее хрупкой девушкой, а на самом деле это оказалась здоровая баба, которая слишком громко хохочет.

Занятия накануне веселья
Отмечать Масленицу стали еще в древние времена – греческих, а также римских праздников, а в западной Европе они потихоньку переходили в карнавалы. Все ритуалы, что использовались на этой неделе, были сделаны для того, чтобы наконец-то выгнать уже зиму и встретить долгожданную весну. В первые три дня очень бурной была подготовка, собирались все жители поселка для того чтобы:

  • собрать дрова;
  • строить горы;
  • украшать избы.

Как отмечалась Масленица
Самые главные празднества на этой недели проводились именно в четверг, когда подготовка была уже завершена. Было принято ходить в гости, где всегда и угощали блинами, а также горячим чаем. Самым главным весельем было спускание молодежи и детей с ледяных гор. Чтобы спускать с горы использовали не только лишь сани, но еще и рогожи, коньки, перевернутые скамейки и многое другое. 

Интересные есть и то, что обязательно делалось чучело масленицы из сена, украшалось разнообразными ленточками, наряжали его в одежду и в первый день возили по всех местности на санях. А после этого его ставили на высокой горе, и стояло оно там до последнего дня. А когда празднование подходило концу, его снова обвозили на санках по всему селу, а затем его сжигали на центральной площади. В нынешнее время этот праздник отмечают многие, вот только празднования уже совершенно не те, что были раньше.

вторник, 17 мая 2016 г.

Появление Рождества Христова



Сегодня есть достаточно большое количество разнообразных праздников, но среди всех их самым светлым, а также прекрасным днем в году является Рождество Христово. Этот праздник по сравнению со многими иными имеет достаточно богатую и в то же время загадочную историю. Важным моментом есть и то, что именно этот день объединяет слишком сильно между собой большое количество представителей разных национальностей, а также вероисповеданий.

Если брать во внимание историю этого светлого праздника, то он отмечается на протяжении многих лет, только вот изначально он имел название Богоявления. Посвящался этот праздник рождению младенца Иисуса. А начали отмечать этот праздник еще во втором веке в Египте. Затем спустя некоторое время его начали отмечать и на Западе. А уже как отдельный праздник Рождество Христово люди начали отмечать в конце V века и празднуют по нынешние дни.

История праздника
Если брать во внимание христианское сообщество, то все они отмечают этот праздник 25 декабря. Если полистать исторические книги, то там можно увидеть, что связано это с тем, что еще во времена Древнего Рима этот день попадал на праздник язычества под названием сатурналий. Только вот чтобы каким-то образом отвлечь людей от язычества сделали этот день христианским.

В этот зимний праздник есть множество традиций, которые сохранились еще со времен наших предков. Например, стоит сказать о том, что садиться кушать в этот день, нельзя было до тех пор, пока на небе не взойдет первая звезда. Конечно же, в зимнюю пору темнеет достаточно рано, так долго ждать не приходится. При этом очень важным есть то, чтобы на столе стояли только лишь постные блюда, например:
  • овощные блюда;
  • грибные;
  • разнообразные блюда из круп;
  • вареники с картошкой и многое иное.
После окончания трапезы люди идут в церковь. Вернувшись из церкви дамой уже можно отведать мясные блюда, поскольку считается, что Рождество уже наступило, а пост закончился.

Немножко о подарках
На Рождество следует дарить подарки, только их не нужно прятать под елку. В основном их помещают в специальные чулочки, которые можно повесить на елку. Традиционным блюдом этого удивительного праздника является сочельник. Готовить такую кашу очень просто. 

Необходимо взять определенное количество зерен пшеницы и сварить их до готовности. После этого в кашу добавляется орехи, курага и мед. Все же остальные блюда можно готовить, так как хочется, единственное, что стоит помнить, так это то, что они обязательно должны быть постными.

Правильная организация корпоратива



Не есть секретом то, что практически все люди любят отмечать праздники и на это есть множество причин. В первую очередь стоит отметить серые рабочие будни. Люди отмечают праздники по-разному, кто предпочитает гулять в большой шумной компании, а кому-то просто хочется посидеть в ресторане со своими вторыми половинками. Хотя есть еще одна категория людей, которая очень любит проводить время на праздниках в компании тех, с кем работает. Такие праздники имеют название корпоративы.

Для того чтобы сделать корпоратив веселым и не забываемым нужно как следует потрудиться. Многим кажется, что в организации таких праздников нет ничего сложного, но на самом деле это совершенно не так. Организацией таких праздников могут заняться и сами сотрудники, но зачастую у них вовсе не хватает на это времени. А если они как-то и занимаются организацией корпоратива, то все это делается в спешке, и в результате получается вовсе не тот праздник, который они хотели.

Как нужно организовывать корпоратив
Если вы не уверены в том, что сможете организовать такой праздник, на котором бы никому не пришлось скучать, то это дело стоит поручить профессионалам. В нынешнее время существует великое множество компаний, которые занимаются организацией разнообразных мероприятий:
  • Новый год;
  • день рождения компании;
  • приход нового начальника и многое иное.
Прежде чем приступить к организации праздника специалисты компании, которая предоставляет такие услуги, непременно соберет всех работников компании и оговорит с ними все необходимые моменты. Нужно обязательно правильно подобрать то место, в котором будет проводиться вечеринка. Для того чтобы это сделать необходимо в первую очередь рассчитать бюджет, который планируете потратить.

Веселый праздник
Чтобы корпоративный праздник был незабываемым и оставил после себя только лишь хорошие воспоминания, необходимо придумать какую-то изюминку. Можно пригласить фотографа, тамаду и даже видеооператора. Организовывая праздник, помните о том, что на нем должно быть весело всем, чтобы никто не скучал. Сделать это непросто, но вполне возможно. Просто учтите все пожелания сотрудников и тогда у вас все получится.

Что же касается блюд, то наиболее правильным выбором станут легкие блюда, к примеру, легкие салаты, бутерброды, тарталетки и многое иное в этом роде.

четверг, 12 мая 2016 г.

Что собой представляет праздник День матери



Каждой женщине наверняка знаком такой праздник, как день матери. Этот день посвящается абсолютно всем матерям, а также женщинам, которые находятся в положении. Интересным есть тот момент, что празднуется он абсолютно во всех странах мира, только вот нет какой-то одной даты, которая являлась бы международной. Так что в каждой стране отмечается день матери в разные дни и имеет он свои традиции чествования женщин, что растят и воспитывают детей.

Многие считают, что этот праздник очень похож на Международный женский день, но на самом деле здесь нет ничего общего. Все дело в том, что когда начали праздновать 8 Марта, то всегда поздравляли женщин, а также маленьких девочек.

Материнский день
Для любого человека не смотря, сколько ему лет главным в жизни все же остается мать. В женщине, которая становится матерью, раскрывается большое количество качеств, это:
  • нежность;
  • доброта;
  • забота;
  • любовь;
  • самопожертвование и иные.
Стоит отметить что праздник, что посвящен матери достаточно молод, но, несмотря на это, с каждым годом он становится все популярней. И это просто замечательно, ведь мамы заслуживают добрые слова, они всегда будут уместны, а маме будет очень приятно их услышать. Зачастую в день матери проходят разнообразные тематические встречи, выставки, фестивали, а также лекции. 

Цель праздника
Интересным есть то, что есть города, где в этот праздники матери могут получить, к примеру, медицинскую страховку или же какой-то иной приз. Относительно же тех матерей, которые в этот день выписываются из роддома, то им вручаются дорогие подарки. Целью этого праздника есть поддержания традиций бережного отношения к матери, а также подчеркнуть ее особое место в жизни.

Никогда не забывайте о том, что своей жизнью вы обязаны своей матери. Так что стоит радовать своих матерей не только лишь в этот праздник, но и в остальные дни. Дарите им всегда свою нежность, любовь, а также благодарность за их терпение, а также преданность. Ведь в нынешнее время не так уж и просто найти того человека, который будет оставаться с вами и в радости, и в горе. Лишь только мать будет поддерживать вас в любой ситуации, какой бы непростой она не была.