четверг, 2 июня 2016 г.

Как провести выездной корпоратив



Организация корпоратива с выездом на природу – востребованная услуга, которую все чаще оказывают ивент-менеджеры. Подобное мероприятие повышает уровень сплочения трудового коллектива, выравнивает микроклимат, налаживает отношения между сотрудниками. При этом такой формат корпоративных праздников отличается большой оригинальностью. В отличие от стандартного застолья в каком-нибудь кафе или ресторане.

Особенности проведения
В настоящем профессиональные организаторы party могут предложить несколько способов проведения подобных мероприятий. В сценарии могут быть предусмотрены:

  • пейнтбол;
  • игры по тимбилдингу;
  • волейбол;
  • мозговые штурмы;
  • картинг;
  • различные турниры.

Оптимально, если сценарий будет включать как активные игры, так и фуршет. Спортивные или интеллектуальные игры, которые можно проводить в команде, обязательно сплотят коллектив. При этом сотрудники научаться эффективно взаимодействовать друг с другом, приходить к компромиссам и т.д. Ивент-менеджеры разрабатывают специальные программы по тимбилдингу, главная цель которых – объединить коллектив и начальство.
Обязательной составляющей сценария считается фуршет или застолье. При этом далеко не всегда такая программа сопровождается распитием спиртного. Но этот момент профессиональные организаторы party, как правило, уточняют до составления сценария выездного корпоратива. 

Нюансы проведения
Как и любое другое мероприятие, корпоратив требует продуманного подхода к проведению. Прежде всего, нужно определиться с количеством человек, участвующих в программе. Это позволит корректно составить интересный сценарий. Другой важный момент – место, где будут собраны сотрудники. Это может быть лес, берег озера, туристическая база или просто пригород.
Также следует продумать меню. Если организацию берут на себя ивент-менеджеры, их предварительно знакомят с каждым пунктом. И, конечно, дополнительно оговаривается заказ транспорта. Все эти нюансы необходимо учесть заранее – это поможет избежать эксцессов на мероприятии, сделав его ярким и запоминающимся. 

Как поздравить с Днем Матери



Никто не будет спорить, что мама – самый дорогой для каждого человек. И хочется сделать ей приятное не только по случаю дня рождения, но и в другие дни. Хорошим поводом выразить свою любовь станет День Матери (последнее воскресенье ноября). Профессиональные организаторы party имеют несколько оригинальных идей по проведению этого праздника.

Место проведения
Прежде всего, учтите характер вашей мамы. Если она не любит шумных мест, не стоит собирать застолье или вести ее в ресторан. А для активных женщин можно организовать банкет с гостями, поход в караоке или другое любимое заведение. Вот еще несколько вариантов:

  • кафе;
  • тематический концерт;
  • выступление любимого артиста или ансамбля;
  • домашний спектакль.

Последний вариант понравится любой маме, так как спектакль соберет детей и внуков на творческом номере. При этом можно читать стихи, монологи, поставить музыкальные номера или кукольные представления. Если других родственников нет, то можно выбрать другие варианты досуга. Либо просто посидеть с мамой за чашкой чая, посмотрев слайд-шоу с детскими фотографиями.
Что подарить
В качестве подарка на День Матери желательны цветы, ведь они выражают теплое отношение к самому близкому человеку. Вот еще несколько возможных презентов:

  • коллаж с семейными фотографиями;
  • красиво оформленная родословная;
  • туалетная вода или духи;
  • билет на интересное мероприятие;
  • книга любимого автора;
  • поделка своими руками.

Предметы hand-made – беспроигрышный вариант подарка. Многие мамы всю жизнь хранят детские открытки, вышивку и прочие творчество собственных детей. Неважно, в каком возрасте они были сделаны, ведь это памятные вещи, которые подчеркнут трогательность торжества.

Бюджетная свадьба – экономично, но с изюминкой



Свадьба – торжество, которое хочется запомнить на всю оставшуюся жизнь. Однако далеко не всегда бюджет предусматривает роскошное мероприятие на 100 персон. Именно в этих случаях профессиональные ивент-менеджеры готовы подать оригинальные идеи по проведению праздника. Они помогут не только сэкономить на торжестве, но и сделают его незабываемым.

Грамотное планирование свадьбы
Продуманная организация праздника – залог его успеха. Специалисты по проведению профессиональных party рекомендуют обращать внимание на несколько факторов в момент планирования свадьбы. В их числе:

  • Количество гостей. Логично, что большое число званых гостей увеличивает расходы, поэтому можно ограничиться самыми близкими людьми.
  • Наряды. Все большее число молодых людей отдает предпочтение нарядам, взятым в аренду. Альтернативой такому решению может стать пошив свадебной одежды на заказ, выполненной в одном стиле.
  • Украшение зала. Существенной экономии содействует самостоятельное украшение помещения. Можно надуть шары, развесить фото молодоженов, а из подаренных цветов составить букет на стол влюбленных.
  • Фотосессия. Профессиональные фото – это хорошо, но для экономии средств можно обратиться к начинающему и перспективному фотографу.

В любом случае, если финансы ограничены, то при проведении свадьбы лучше делать ставки на душевности праздника и его оригинальности.

Оригинальные места для торжества
За последние годы организаторы party стали чаще устраивать свадьбы в необычных местах. Креативные молодожены нередко предпочитают боулинг, аквапарки или лунопарки. Конечно, формат такого мероприятия предполагает высокую подвижность. Но аренда боулинга обойдется существенно дешевле, чем банкет в приличном кафе.
Оригинальным местом, которое все чаще выбирают молодожены, считается кинотеатр. Как правило, ивент-менеджеры подбирают небольшие кинозалы, в которых могут разместиться близкие и родные пары.

вторник, 31 мая 2016 г.

Самая вкусная начинка для роллов



Сегодня блюда восточной кухни стремительно покоряют сердца и желудки гурманов на всех континентах. Самым известным и востребованным кушаньем из Поднебесной конечно же являются суши и их разновидность – роллы. Сегодня тяжело найти человека, который ни разу не пробовал это блюда, а однажды отведавши – становишься их поклонником на всю жизнь. По всему миру отрывается огромное количество суши-ресторанов, огромной популярностью пользуются службы доставки восточной кухни. Каждый человек может заказать роллы на обед в офис или на ужин дома. Даже самый обычный прием пищи они превращают в праздничную трапезу. Заказать доставку еды - это отличный способ быстро, вкусно, сытно, полезно и недорого перекусить.

Особенности

Роллы является одной из многочисленных разновидностей японских суши. Их готовят по особой технологии: на сухую водоросль нори выкладывают рис и начинку, после чего скручивают в рулет и разрезают на небольшие брусочки. Начинка может использоваться абсолютно любая не только рыба, но и мясо, сыр, овощи и даже фрукты.
Ролы условно можно разделить на несколько разновидностей:
  1. Маки суши – самый традиционный, представляет из себя рисовый рулет с различной начинкой, который разделяют на 8 либо 6 кусочков.
  2. Хосомаки – ролл диаметром до 3 см с начинкой из одного ингредиента, разрезанный на кусочки толщиной не более 2 см.
  3. Каппамаки – рулет с огурцом, который нарезают тонкими кружочками и подают после блюд с ярким вкусом.
  4. Темаки – имеют конусообразную форму, листья нори скручиваются в так называемый пакетик, который заполняется начинкой.
  5. Неггиторомаки – тонко нарезанные роллы с тунцом и зеленым луком.
  6. Футомаки – отличаются большими размерами и начинкой из нескольких компонентов.
  7. Урамаки – готовятся рисом наружу, внутри которого находятся нори и фарш.

Какой лучше?

Начинки могут быть самыми разными: свежая, соленая, маринованная, копченая, печеная рыба, различные морепродукты, креветки, мидии, осьминоги, кальмары, угри, крабовое мясо, свинина, говядина, курятина, утятина, индюшатника, разнообразные овощи, фрукты, сыры. Причем может использоваться как один ингредиент, так и различные их комбинации. Для приготовления роллов компоненты берутся в определенном соотношении: на 80 г отварного риса – 30 г наполнителя. Какая из начинок самая лучшая – дело вкуса, ориентируетесь на свои субъективные предпочтения. А лучше попробуйте все виды и точно определитесь, что вам нравиться, а что нет.

четверг, 26 мая 2016 г.

Праздник Масленица



Есть в нынешнее время немалое количество разнообразных праздников, которых многие ждут с нетерпением. Но говорить мы сегодня будет о таком празднике, как Масленица. Отмечается она еще с давних времен и считается переходящим. К тому же стоит отметить и то, что он достаточно тесно связан с Пасхой. Относительно же празднования Масленицы, оно происходит на последней неделе перед началом Великого поста, что, в свою очередь, продолжается целых семь недель, а заканчивался он на Пасху. Многим очень интересно, почему этот праздник называется Масленицей. Все дело в том, что кушать мясо в это время уже не следует. 

Есть одна легенда, в которой говорится о том, что праздник Масленицы был зарожден на севере и ее отцом являлся Мороз. Как-то одним морозным днем человек ее заметил за большими сугробами и позвал ее помочь людям, развеселить их в эти суровые холодные дни, согреть, а также накормить. И вот она пришла. Только вот стоит отметить, что большинство из людей представляли ее хрупкой девушкой, а на самом деле это оказалась здоровая баба, которая слишком громко хохочет.

Занятия накануне веселья
Отмечать Масленицу стали еще в древние времена – греческих, а также римских праздников, а в западной Европе они потихоньку переходили в карнавалы. Все ритуалы, что использовались на этой неделе, были сделаны для того, чтобы наконец-то выгнать уже зиму и встретить долгожданную весну. В первые три дня очень бурной была подготовка, собирались все жители поселка для того чтобы:

  • собрать дрова;
  • строить горы;
  • украшать избы.

Как отмечалась Масленица
Самые главные празднества на этой недели проводились именно в четверг, когда подготовка была уже завершена. Было принято ходить в гости, где всегда и угощали блинами, а также горячим чаем. Самым главным весельем было спускание молодежи и детей с ледяных гор. Чтобы спускать с горы использовали не только лишь сани, но еще и рогожи, коньки, перевернутые скамейки и многое другое. 

Интересные есть и то, что обязательно делалось чучело масленицы из сена, украшалось разнообразными ленточками, наряжали его в одежду и в первый день возили по всех местности на санях. А после этого его ставили на высокой горе, и стояло оно там до последнего дня. А когда празднование подходило концу, его снова обвозили на санках по всему селу, а затем его сжигали на центральной площади. В нынешнее время этот праздник отмечают многие, вот только празднования уже совершенно не те, что были раньше.