С чего начать организацию праздника?

Такой вопрос часто начинает интересовать владельцев частных фирм, когда подходит очередное знаменательное событие, допустим, Новый год. Обычно в таких случаях организация празднества ложится на плечи какого-нибудь сотрудника компании: заместитель, менеджер по работе с персоналом или даже секретарь. Чтобы подготовиться к Новому году нужно не меньше двух недель. Конечно, лучше когда это делается еще раньше, ведь чем ближе к празднику, тем труднее найти зал, где будут проходить основные события, да и тамаду с артистами искать труднее, так как стоимость их услуг становится гораздо выше, чем, если вы договоритесь с ними заранее. Это относится к любому празднику, то есть готовиться нужно раньше. Сначала составьте план мероприятия, чтобы определить расходы:

• Определите цели и задачи мероприятия.
• Составьте список приглашенных мужчин и женщин.
• Выберите место проведения праздника.
• Меню, оформление стола, помещения.
• Фото-видеосъемка, техобеспечение.
• Транспортные услуги.

Вид праздника

Отпраздновать можно по-разному, все зависит от характера церемонии, и, конечно, от выделенных средств. Если вы задумали что-то оригинальное, например, костюмированный бал-маскарад в костюмах персонажей либо национальный праздник, то здесь не обойтись без приглашения театральных артистов. Это будет банкет, в основе которого  культурно-развлекательная программа.

Гостям можно предложить спортивные состязания, компьютерные игры, что угодно с подарками и призами, главное здесь заранее продумать сценарий, который включает последовательность событий и главные моменты.

Дискотека – кто откажется потанцевать? Не забывайте об этом, здесь возрастная категория не имеет значения - дискотеку можно устроить и с детьми.

Пикник на природе отличный вариант проведения праздничного события. Опен-эйры на открытом воздухе, здесь может праздновать не только молодежь, но и дети и солидного возраста люди.

Праздник может включать в себя все перечисленные моменты, а также многое другое, в его основе может присутствовать самая сумасшедшая идея. Оригинальность и уникальность праздника во многом зависит от организатора (ивент-менеджер), который в свою очередь отталкивается от поставленной задачи, где цель оправдывает средства.

История ивент-индустрии

Фестивали, праздники и мероприятия настолько стали привычны для нас, что так сразу и не вспомнить, с чего все начиналось. Попробуем разобраться, откуда так внезапно появилась ивент-индустрия, ставшая такой незаменимой для нас.

Зарождение ивент-отрасли

Первоисточниками мероприятий принято считать древние обряды и ритуалы, а соответственно прародителем ивент-менеджера будет никто иной, как шаман.

Совершаемые им церемонии с бубном являются самыми настоящими первыми в своей истории мероприятиями.  К ним мы можем отнести:

• обряд по поводу начала сбора урожая;
• празднование успешной охоты;
• действо по поводу рождения новой семьи;
• жертвоприношения.

По прошествии некоторого времени процедура подготовки мероприятий превращалась в более организованный и сложный процесс. Появлялись городские и религиозные праздники, осуществлялись обряды коронации, знания о которых распространялись от одного рода к другому. Не претерпев серьезных изменений, практика организации праздников  пришла в наши дни. Таким образом, получается, что процесс организации мероприятий имеет внушительное прошлое.  

Для нашей страны началом череды праздников и банкетов стали светские балы и пышные приемы. Далее по мере того, как развивались рыночные отношения, организация мероприятий приобретала коммерческий характер. Появилась потребность в организации событий, которые бы приносили прибыль. Так стали популярными мероприятия, направленные на развитие бренда и продвижения продукта. 

На протяжении долгого времени организация мероприятий существовала как некое составляющее звено других экономических направлений: туристического бизнеса и гостиничного, спортивной сферы. А выполнение организационных задач возлагалось на отделы продаж и административные подразделения. Это существенно замедляло развитие отдельной ивент-отрасли. 

Признание ивент-индустрии как отдельного направления

Несколько десятилетий назад данное направление наконец-то получило должное признание. Появилась тематическая литература, обучающие курсы и тренинги, современные ивент-технологии. 

Ивент-направление для некоторых стран является довольно прибыльным. Взять, к примеру, карнавал в Рио-де-Жанейро. Он обеспечивает ежегодный приток туристов и как следствие, увеличение прибыли для страны. 

Выставки и конференции, проходящие во всем мире, имеют стратегическое значение для развития экономики стран. Благодаря им происходит обмен опытом и знаниями, а также освещение актуальных тем и вопросов.

На сегодняшний день направление организации мероприятий является одним из ведущих и стремительно развивающихся.

Что нужно знать при организации мероприятий

Организовать мероприятие дело не сложное, если знать некоторые нюансы, ну и, разумеется, иметь к этому делу большое желание. Прежде всего вы должны задать себе несколько вопросов, до того как решите заняться организацией и продумыванием сценария. Первый, пожалуй, фундаментальный вопрос — это для кого вы хотите организовать мероприятие? Здесь в первую очередь нужно делить вашу потенциальную аудиторию на возрастные группы, а потом прикинуть, что можно предложить каждой из них:

• Группа до 10 лет. Театры для детей, домашние спектакли, дни рождения, утренники, спортивные соревнования, например, папа, мама, я. Дискотеки и т. д.
• От 10 до 15 лет. Чемпионаты по компьютерным играм, спортивные соревнования, дискотеки, выпускные, дни рождения.
• От 15 до 18 лет. Дискотеки, чемпионаты, соревнования, концерты,  клубы, можно пригласить  группу, артиста.
• 18-25 лет. Студенческие вечеринки, все те же концерты, опен эйры, рейвы - крупная дискотека с электронной музыкой с участием ди-джеев, ночные клубы. Для тех, кто не любит шума можно организовать, к примеру, настольные игры.
• 30 и выше дискотеки, культурные мероприятия,  vip- вечеринки с приглашением артистов, поэтов других известных людей.

К каждой группе можно прибавлять некоторые моменты из предыдущей возрастной категории. Конечно, все зависит от того, сколько готовы заплатить за ваши услуги? Еще не менее важный вопрос – чем занимается ваша целевая аудитория?

Сколько может заплатить ваша аудитория

Вы наверняка будете заранее знать - чем занимается целевая аудитория. Это могут быть национальные, профессиональные мероприятия, также связанные с землячеством, казачеством и другие, на такие торжества собирается большое количество людей, главное хорошо подготовиться. Важный вопрос - ценовой фактор. Сколько могут заплатить ваши потенциальные клиенты? Есть люди, которые могут заплатить 500 рублей, с  такой аудитории не стоит брать больше, например, для школьника это цена за детский спектакль, однако на таких спектаклях ивент менеджеры отлично зарабатывают.

Для кого-то не проблема выложить и 5000-10000 рублей и гораздо выше, к примеру, за какие-то выездные концерты (опен эйры) со звездами сцены, vip-мероприятия. Заплатить такие деньги может большое количество людей, как бы вам не казалось это парадоксальным, такие люди умеют и хотят отдыхать и тратиться. Если вы сумеете выйти на такую аудиторию, то вы можете быстро обогатиться, будете в тренде. Вот основные вопросы, которые необходимо задать, прежде чем начать организацию. Только поняв - для кого делается мероприятие, можно успешно продумать сценарий, зная, сколько могут выплатить ваши клиенты, можно рассчитать смету.

Банкет для юбиляра

Если вы хотите организовать празднование юбилея своего родственника, друга или коллеги по работе, прежде всего нужно учесть вкусы именинника. Торжество должно подарить человеку море позитива и хорошего настроения. Чтобы мероприятие прошло успешно необходимо следовать определенным рекомендациям. Ниже, вы сможете ознакомиться с ними.

Важные нюансы

Занимаясь подготовкой к проведению торжества нужно:

• учесть вкусы именинника;
• выбрать место;
• подсчитать бюджет.

При подготовке сценария будущего торжества обязательно проанализируйте вкусы юбиляра. Если он любит тихие и скромные посиделки, нет смысла тратиться на организацию конкурсов или прочей самодеятельности. Это не принесет ему радости. Если же, наоборот, виновник торжества активный, любит шумные и креативные вечеринки, вам придется серьезно попотеть. Главное, сделайте так, чтобы мероприятие было для юбиляра комфортным и веселым.

Место проведения праздника должно вмещать всех гостей. Если их очень много, лучше арендуйте кафе или ресторан. Мест в кафе за столом и тем более стульев - должно быть с запасом. В том случае, если вы поздравляете сотрудника можно ограничиться помещением офиса. Главное, чтобы всем было комфортно и уютно на празднике.

Заранее посчитайте бюджет торжества. Распишите все детали. Если мероприятие будет в кафе или на природе, учтите транспортные расходы. Посчитайте стоимость меню и спиртных напитков. Если речь идет о праздновании именин вашего коллеги, соберите в равных долях со всех сотрудников деньги необходимые на организацию праздника.

Как сделать торжество запоминающимся?

Для того чтобы юбилей запомнился можно пригласить на праздничное мероприятие артистов или музыкантов. Кроме того, можно устроить тематическую вечеринку на любую интересную имениннику тему. В общем, проявите максимум фантазии. Старайтесь сделать праздник по-настоящему веселым и радостным.

Боитесь заказывать еду на дом? Может зря?

Опасности подстерегают человека на каждом шагу. Можно погибнуть под колёсами автомобиля или отравиться недоброкачественной едой. Кому-то суждено умереть от удара молнии, ну а другие даже на свет не успевают появиться. Ложно полагать, что опасности на каждом шагу, так можно не успеть насладиться жизнью.

Выгодно ли заказывать еду домой?

Если попробовать сделать первый шаг к чему-то новому. Например, впервые заказать еду с доставкой. Многие наши соотечественники не только попробовали сделать это, но используют такую возможность на ежедневной основе. Рассмотрим, какие основные преимущества можно получить от данной услуги:

• свободное время, которое освобождается из-за отсутствия необходимости готовить;
• не нужно выходить из дома или покидать рабочее место;
• нет нужды бегать по магазинам и искать необходимые ингредиенты;
• возможность попробовать оригинальные блюда, которые не получится приготовить дома;
• возможность удивить нежданных гостей чем-то вкусным и необычным.

Доставка пиццы популярна не только в крупных населённых пунктах, но и в небольших городах. Среди блюд, которые пользуются популярностью итальянская еда, а также восточные яства, десерты и проч.

Опасность все же есть

Если же рассматривать вопрос безопасности, то он более актуален для курьеров, которые вынуждены стучать в двери к незнакомцам и ездить с деньгами. За всю историю существования услуги «доставка еды» многие сотрудники служб подвергались побоям и нападениям, ограблениям и даже изнасилованиям. Согласно статистической информации должность курьера является одной из самых опасных профессий (её опережают только военнослужащие, полицейские, актёры- каскадёры и пожарные).

В истории известен прецедент, когда в 2004 году сотрудника компании Pizza Hut уволили из-за самообороны на рабочем месте. Курьер, выполнял заказ во время которого на него напал грабитель. В целях самообороны о выстрелил в нападающего, из-за чего и был уволен. Руководство Pizza Hut пояснило своё решение политикой компании, согласно которой сотрудники не имеют право носить оружие.

Сегодня криминальная ситуация не улучшилась именно поэтому многие курьеры используют оружие для самозащиты. В некоторых компаниях этот вопрос отдельно обсуждается при приёме сотрудника на работу.

Если же исключить работу курьера, то опасности от заказа еды на дом практически никакой нет. Не утруждая себя можно спокойно наслаждаться аппетитными блюдами в комфортной обстановке.